PepeBianco ristorante Olbia

€ 18 | MENU’ TERRA: tagliere di salumi e formaggi sardi [Malloreddus] alla campidanese | MENU’ MARE: zuppetta di cozze di Olbia [Malloreddus] alle cozze di Olbia | € 18,00 | Antipasti | Moscardini* in guazzetto piccante e crostini al rosmarino | e mango €18 | Sauté di cozze | €14 | con asparagi e crema al parmigiano €18,00 | Carosello di mare | (5 antipasti, per 2 persone) €45,00 | Malloreddus freschi all’amatriciana di polpo | Spaghettoni di Gragnano con vongole veraci e bottarga | € 19 | [Maccarones] con cozze, Pecorino, pomodorini e lime | Gnocchetti di patate al ragù di gamberi* | € 15 | Spaghettoni di Gragnano | all’arrabbiata di mare €20 | Secondi piatti | Frittura di calamari* e gamberi* | Tagliata di tonno | Tentacolo di polpo alla griglia | Orata al forno con patate | olive e pomodorini €22 | Orata al forno con patate | olive e pomodorini €22 | Tagliata di manzo su verdura di stagione ripassata | Costata di manzo con osso con patate al forno | (manzo 200g., insalata iceberg, pomodoro, bacon, salsa cheddar, salsa burger) €16 | Patate al forno | Verdure alla griglia | Nizzarda | Gorgonzola salad | (gorgonzola, misticanza, noci, pere, pressing al limone) €10 | Mix salad | Desserts | Cheesecake al cioccolato bianco e nutella | con crumble di mandorle e culis di frutti rossi €9 | Seadas con miele agli agrumi | € 7 | Fritti e Bruschette | € 6 | [Margherita ] | [Napoli ] | Quattro formaggi | [Capricciosa ] | (pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi, salsiccia secca, wurstel) €10 | Vegetariana | (pomodoro, mozzarella, verdure miste ) €8,50 | (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, acciughe, salsiccia secca) €10 | (pomodoro, mozzarella, salmone, bottarga) €12 | [Bufala] | [Diavola] | [Sofisticata ] | (pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, radicchio, speck) €11 | Parigina | Americana | Sarda | (pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, Pecorino, funghi) €9 | (pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti) €14 | Montanara | Calzone farcito | Calzone classico | (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) €10 | [Carbonara ] | Fantasia del pizzaiolo | €10 | Pizze per celiaci, Pizze con farine integrali, Possibilita’ di mozzarella senza lattosio. Aggiunte di mozzarella di bufala, funghi porcini, frutti di mare, bottarga € 1,50 - Altre aggiunte €1,00 | | [Pinse] alla romana | (mozzarella, Gorgonzola, radicchio e speck) € 10 | [Pinsa mortadella] | (mozzarella, bufala, pomodorini, prosciutto crudo e rucola) € 10 | [Pinsa] bufala | (mozzarella, bufala, alici, pomodorini gialli e olive taggiasche) € 11 | Bevande | €4 | [(½ lt.) €2,50 (¾ lt.) €4] | [al bicchiere €3,50 (¼ lt.) €6 (½ lt.) €10 (1 lt.) €16] | Birra alla spina | caffè | €1,50 | Cappuccino | 2,50 | 2,50 | €5 | [Amari] | [€4/6] | 12 | [Spritz] | €7 | [(0,33 lt.) €4] | [Ichnusa] non filtrata | Heineken | Warsteneir | [(0,33 lt.) €4,50] | [Corona] | [(0,33 lt.) €5] | Franziskaner | Vini Bianchi | Vermentino di Sardegna Costamolino Argiolas | 20,00€ | Vermentino di Gallura Le Conche Pedra Majore DOCG | 25,00€ | Vermentino di Sardegna Iselis Argiolas | 32,00€ | 65,00€ | 38,00€ | 25,00€ | Monica Perdera Argiolas | 22,00€ | Isola dei Nuraghi Korem Argiolas | Isola dei Nuraghi Turriga Argiolas | 32,00€ | Cannonau Bakarru Ghirada | 28,00€ | 80,00€ | 100,00€ | 35,00€ | Ferrari Maximum | 40,00€ | Venue Clicquot | 140,00€ | Venue Clicquot Rosè | €2 | si prega di comunicare prima dell’ordinazione al personale di sala la presenza di allergie o intolleranze alimentari; durante le preparazioni di cucina non si possono escludere contaminazioni crociate |